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荆门膳食纤维粉厂家择优推荐“本信息长期有效”

发布时间:2020-10-17 23:27:11        







聚葡萄糖(CAS:68424-04-4)产品介绍:

聚葡萄糖(Poly dextrose,又称聚糊精、聚右旋糖,俗名水溶性膳食纤维),为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有***功能性的食品组分,可以补充***所需的水溶性膳食纤维。

健康功能:

1.调节脂类代谢。    

2.降低胆固醇。    

3.减少糖量吸收。    

4.预防治。    

5.***。







菊粉产品特点


菊粉产品特点:

1、控制

近年来,已证明膳食纤维的***,它能降低人和动物的水平,膳食纤维通过吸收肠内脂肪,形成脂肪——纤维复合物随粪便徘出。而且,菊粉在肠道末端前,自身就发酵成短链脂肪酸和乳酸盐,乳酸盐是代谢的调节剂。短链脂肪酸(醋酸盐和丙酸盐)在血液里可作燃料,丙酸盐***胆固醇的合成。

2、降低血糖

菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在肠道的上部不会被水解成单糖,因而不会升水平和胰岛素含量。近研究表明,空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果。











菊粉产品应用

菊粉产品应用

3、可作为双歧增殖因子,属于益生元食品配料

菊粉在人的肠道能被有益菌利用,特别是能使双歧增殖5~10倍,同时***菌会显著减少,改善***菌群分布,促进健康,菊粉已被列为重要的双歧增殖因子。

4、用于乳饮料、酸牛奶、液态奶中

在乳饮料、酸牛奶、液态奶中添加菊粉2~5%,使产品具有膳食纤维和低聚糖的功能之外,还可以增加稠度,赋予产品更浓的奶油口感、更好的平衡结构和更饱满的风味。

5、用于焙烤制品

在焙烤制品中加入菊粉,用于发展新概念面包,如益生源面包、多纤维白面包甚至多纤维无谷蛋白面包。菊粉能够增加面团稳定性、调整水的吸收、增加面包体积、提高面包瓤的均匀性及成片能力。

6、用于果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料,果露、果冻中

在果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料,果露、果冻中添加菊粉0.8~3%,能使饮料风味为更浓,质地更好。

7、用于奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中

在奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中添加8~10%的菊粉,能使产品功能更强,风味更浓,质地更好。

使用方法:

每天食用量≤15g

包装规格:

25kg/包 20kg/包







膳食纤维***价值作用

人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解,从而得以吸收利用。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,现在认为它在保障人类健康,延长生命方面有着重要作用。因此,称它为第七种营养素。


1、有助于肠内大肠合成多种***。

2、纤维素比重小,体积大,在胃肠中占据空间较大,使人有饱食感,有利于***。

3、纤维素体积大,进食后可刺激胃肠道,使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强,可防治的。   

4、高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。亦可通过减少肠如抑胃肽或胰升糖素分泌,减少对胰岛B细胞的刺激,减少胰岛素释放与周围胰岛素受体敏***,使葡萄糖代谢加强。   

5、近年研究证明高纤维饮食使Ⅰ型患者单核细胞上胰岛素受体结合增加,从而节省胰岛素的需要量。由此可见,患者进食高纤维素饮食,不仅可改善,减少胰岛素和口服的应用剂量,并且有利于***,还可防治、等***。







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